杭州哪里可以学做生煎包 生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是:“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。   

　　生煎包特点:  

　　1、特质面粉色白面柔，营养丰富每个包子都有明确的规格标准，面皮雪白柔软，看了就谗。  

　　2、秘制配方药膳养生:馅子不冒顶、不跑油，吃起来回味无穷。

　　3、工艺独特口口留汁:生煎包料馅拌得润而爽，咬一口，油水汪汪，香而不腻，吃后就成回头客。  

　　4、外形诱人表皮的翠绿和底部的金黄珠联璧合:生煎包独门煎包技术使其表皮翠绿，底部金黄，让人一看就垂涎三尺.  

　　5，口味多样化，满足不同口味的需求:  

　　生煎包简单制作方法:  

　　（1）肉馅，虾皮，A料，葱末，姜末搅拌均匀，制成内馅。   

　　（2）发面团加入B料搓成长条形，均匀为30等份，擀成圆形面皮，分别包入1大匙内馅包好，收口捏紧。  

　　（3）热油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金、

　　地址一:杭州市余杭区乔司镇五星工业园11组181号好食味美食培训

　　附近站点有:和睦桥路口站、大井加油站、五星村站

　　火车东站:乘坐地铁一号线到乔司站(B口出）然后坐公交车398路到和睦桥路口站下车。

　　九堡客运中心:乘坐地铁一号线到乔司站(B口出）然后坐公交车398路到和睦桥路口站下车。