在国内的消费者对于烤鱼一直都十分的喜爱，也是比较熟悉的一种休闲聚餐的选择，其口味丰富，多样的制作工艺，带给人们最大的味蕾享受，但是对于进来年才兴起的纸包鱼还是比较陌生，纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。

　　纸包鱼采用一次性烤纸，无碳熏类物质，不容易产生致癌物。纸包鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸上烤鱼，不用油且不粘，就是鱼肉质本身出油的话，烤鱼的炉具下面也有出油口，保证了鱼的鲜美口感。并且红景纸包鱼培训口味众多，比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调，满足了不同口味的消费群体。

　　纸包鱼的特色:

　　1.食材鲜；纸包上等鲜活食材，口味多样，材料地道。上餐快，好吃又健康的美味纸包鱼，春夏秋冬转不停！

　　2.工艺拼；纸包鱼工艺大有讲究，传承秘制烹饪方法，采用特殊工艺，做法讲究，吸收了各种烤鱼的精华！

　　3.配方高；纸包鱼特色秘制配方，科学配制多种美味，在注重口感的同时，兼顾营养的成分，满足顾客的味蕾！

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