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面包怎么做的 哪里有教

时间:2017-07-24 14:11

  培训详情:

  全科班培训内容面包类:     红豆面包    肉松面包    香芹沙律面包    豆沙面包    菠萝面包    毛毛虫面包    布丁面包    肠仔包    菠萝包    豆沙包    肉松面包    鞭子包

  布丁类:   草莓布丁    香芋布丁    鸡蛋布丁    鲜果布丁杯    彩虹布丁杯

  培训时间一般10天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术,不限制学习时间

  课程安排

  1.讲解面包的由来、特点及面包的流行趋势等入门必备常识

  2.了解和认识西式面包制作的基本设备和工具的使用方法和特点

  3.西式面包原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法

  4.西式面包的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术

  5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧

  6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法

  优惠活动:一人交费两人学习 学1送1