红星鹏飞餐饮创业培训机构，红星鹏飞是一家开店经营了10年的，老北京特色小吃培训基地，我们所经营的老北京特色美食有，老北京炸酱面，老北京卤煮火烧，老北京烧饼，老北京炒肝，老北京羊蝎子火锅，老北京爆肚等，欢迎到北京红星鹏飞考察品尝，正宗老北京美食技术全在这里。若想在餐饮行业奋斗一把，北京红星鹏飞餐饮培训学校你可以考虑，教学的小吃技术都是经营市场反应良好的技术，你可以来品尝了解，满意我们再安排学习，到红星鹏飞学技术不会亏。

　　【经营北京炸酱面】

　　老北京炸酱面，正宗的老北京炸酱面技术，教学炸酱核心配方技术，炸酱面菜码的准备，面的做法及如何让面条更筋道，地地道道的老北京口味炸酱面，一般在北京景点吃顿老北京炸酱面要三四十元，普通地区也要八九块一碗呢。

　　【学习炸酱面技术内容】

　　炸酱面的酱料是采用五花肉和各类酱料精心熬制而成，又由于酱的配料繁多，因此炸酱面又叫“杂酱面”，配和大骨熬制的汤底，口感超好，又极具韧性的面条，相辅相成，于是一碗炸酱面就做好啦。

　　学习内容:教授酱的制作技术、面的制作流程、辅料的处理等老北京炸酱面全部制作技术配方配菜

　　学习时间:早上9点一下午5点，随到随学，没有时间限制，节假日不休，学会为止

　　【学习过程】

　　专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料识别，采购，成本、

　　公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

　　自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜.烘焙

　　优惠活动:你学两样只收一样的钱，学四样我只收你两样的学费，学六样只收你三样的钱，收高送低，过来提前打电话预定