时间:2017-07-04 14:44
想开一家卤肉卷店,去哪里才能学到最正宗的做法
卤肉卷正是结合以上美谈与传统,融汇南北之风味,贯穿古今之精华,独成一脉,以鲜果和面,清油浸之,辅以秘制酱料,风卷五色五味,历经一十二道工序。一口咬下去,酸、甜、咸、香、辣、尽在其中,正所谓:入口唇绵软,隔夜犹闻香。即吉祥又美味。
营养搭配:黄瓜具有美容护肤之功效,大葱可以杀菌消炎,香菜还可健脾开胃。各种配料、五颜六色,让人食欲大开,垂涎欲滴。卤肉卷是用自制的超薄面皮包裹各种秘制卤制品,再加上各种辅料,卷好之后,就可食用,方便快捷。
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三、卤肉卷的品种
腊味卤肉卷 香辣牛肉卷 飘香卤味卷 鸡丝卤味卷 火腿卤味卷
香酥鸡柳卷 蛋丝卤味卷 爽脆蔬菜卷 香甜果蔬卷 五香牛杂卷
藕片千张卷 生菜鸡肉卷 香干卤肉卷 香肠牛肉卷 脆骨卤味卷
鸡肫鸡心卷 香菇海带卷 香辣土豆卷 什锦百味卷
四、卤肉卷的培训流程
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析。
学校介绍:
长沙市红星鹏飞餐饮管理有限公司旗下宏富特色小吃培训基地,位于星火名城湖南省会—长沙,是专业从事面点、夜宵、传统小吃、风味小吃、地方特色小吃的培训研究机构。
基地拥有强大的研发和培训团队,在特色小吃方面有着正宗独特的技术,囊括南北风味,让全国各地的学员真正学到自己想要学的技术。针对未从事过小吃饮食的创业者,基地能提供技术、礼仪、销售立体培训,从入门到精通,还有各种小吃实体店供学员实习,在短的时间培训专业小吃师傅,保证培训后能够轻松开店,或择薪就业。一次培训后,公司与您建立长期友好合作关系,共享优质资源,共赢发展,让创业从低风险开始!