一 肠粉介绍:学肠粉的地方哪里有

　　肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，也叫拉粉、卷粉、猪肠粉，是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉最早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东，在清朝末期，广州街头就有人叫卖了”。肠粉在广东是最为普遍的早餐，它看起来晶莹剔透，皮白如雪，薄如蝉翼，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有点点韧劲，让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单，在大网筛子上铺一块白布，将米浆浇上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。 

　　实际操作内容:

　　1、广东肠粉的系统讲述； 

　　2、广东肠粉原料的选购； 

　　3、广东肠粉食材的预加工； 

　　4、广东肠粉加工的基本标准； 

　　5、广东肠粉加工的工艺步骤； 

　　6、广东肠粉经营定价原则； 

　　7、系列调味品及原料的货源渠道； 

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　培训内容:斋肠粉 ★鸡蛋肠粉 ★鸡丝肠粉 ★牛肉肠粉 ★芙蓉鸡片肠粉 ★猪肉肠粉 ★腰花肠粉 ★猪肝肠粉 ★蔬菜肠粉 ★虾仁肠粉 ★双料肠粉 ★香辣肠粉 ★麻辣肠粉 ★酸辣肠粉等

　　根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。

　　所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，

　　前期师傅做，学员学习，

　　后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！

　　活动:学一样送一样，两个人学收一个人的学费