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制作千里香混沌的技术去哪学

时间:2017-06-21 11:46

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  千里香馄饨是福建的特色小吃,由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。

  特点: 营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人食欲,顾客闻香面来。口味重点突出头香与尾香,头香让食客吃一次就能引发食欲,尾香让食客吃后久吃不厌、回味无穷,吃了还想吃,品尝一次永远是回头客,口味任人而调,具有清香、不油腻、口味悠长很远就能闻到香味,特制的馄饨皮,皮薄透明、筋道、不易煮烂。

  千里香馄饨有四大操作技术:

  1 香油熬制、2香汤煅制、3 香肉馅配制、4千里香专用面皮精制。

  活动:学一样送一样,两个人学收一个人的学费