香辣蟹培训种类

　　麻辣香辣蟹、秘制香辣蟹、蜀南香辣蟹

　　课程安排

　　1．开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2．项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3．蟹的清洗及处理方法。

　　4．调味料的熬制，各种口味的调制。

　　5．锅底料的制作。

　　6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 

　　学习费用时间

　　不限制学习时间，一般4天左右，视个人情况而定。

　　香辣蟹培训品种: 

　　1.九子香辣蟹 

　　2.七子香辣蟹 

　　3.品牌香辣蟹做法 

　　4.蟹的技术吃法活 

　　联 系 人: 刘老师

　　学一样送一样