时间:2017-06-09 11:56
眼见为实,满意再学,在众多的技能当中,吃的这职业近年来成为社会热门的技能。不仅是因为社会餐饮行业的发展,而且行业也是历来人们赖以生存的金牌行业。“民以食为天”,这在现代社会中更是体现的淋漓尽致,现代人不仅要在吃的饱上面得到满足,在营养和品位方面也有不同层次的追求。所以人们生活水平的提高为餐饮行业的发展提供了有力的保障,也推动了中国饮食文化不断向更高的层次发展。大家可能还不知道吧!餐饮行业有一半以上的利润哦!
培训内容
主菜:腊味三丁竹筒饭、湘西熏肉竹筒饭、香菇鸡丁竹筒饭、剁椒排骨竹筒饭、黑椒牛柳竹筒饭、酱肉口蘑竹筒饭、香辣干鱿干豆角竹筒饭、榨菜鸭胸竹筒饭、青菜香菇竹筒饭、黄豆猪蹄竹筒饭、味菜猪肚竹筒饭(可根据要求教授菜品)
培训课程
安 排
1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.竹筒饭各种菜的制作技术。
4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。
5.学员练习各种竹筒饭的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。