一、蛋糕开店创业全能班

　　学习对象    面向对蛋糕面包生日蛋糕有浓厚兴趣但没有基础的初学者，从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕面包。教学内容包括:烘焙店基础的设备、电器配置，裱花间器具的配置、生产车间器具配置，烘焙材料的基本配备，各操作间的卫生要求，成本核算，店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列，人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。

　　学费  （原价5300元），现优惠价3280元（包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费，中途不增收任何费用）

　　课程包括:     （一）、生日蛋糕类

　　1.鲜奶打发培训，生日蛋糕抹胚培训，花卉蛋糕培训，

　　2.卡通12生肖培训，巧克力配件培训，欧式水果蛋糕培训

　　3.芝士慕斯蛋糕培训，巧克力配件培训

　　（二）、西点烘烤类

　　1.面包配料培训，面包和面培训，面包成型培训，面包发酵培训，面包烘烤培训   

　　2.蛋糕配料培训，蛋糕搅拌培训，蛋糕成型培训，蛋糕烘烤培训

　　3.饼干配料培训，饼干搓面培训，饼干成型培训，饼干烘烤培训

　　4.芝士蛋糕培训，台式面包培训

　　5.葡式蛋挞培训.

　　生日蛋糕系列:欧式水果蛋糕、喜庆蛋糕、慕斯蛋糕系列:提拉米苏、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯 、蓝莓慕斯、芝士慕斯、

　　联系方式