亲，想学湖南湘菜特色小炒就来咱红星鹏飞吧！我们这里有专业的师傅手把手的教您炒菜，我们的刘师傅不仅仅是从事厨师行业20多年的大师，还是咱湖南湘菜的评委大师哦，真可谓是技术精湛，从事教学也10来年，可谓是教学经验也十足！学湖南湘菜特色小炒，选咱红星鹏飞为天是绝对的明智的！

　　长沙红星鹏飞小吃技术培训，手把手包教会，后期技术免费更新，从原材料到出成品整过过程包教包会，学员亲手操作学会，秘方绝不保留，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。食为天小吃坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。

　　培训内容

　　一:锅，炉，灶的认识和火候的认识和使用；

　　二:切，配，洗的方法及刀法；

　　三:烹饪手法及翻锅技术；

　　四:实战亲手练习各种菜品。

　　常见小炒品种有:红椒牛肉丝、啤酒烧鸭、五色炒玉米、炒空心菜、干煸四季豆、虎皮青椒、三丝蒜苗、番茄炒蛋、茭白炒蛋、韭菜煎蛋、麻辣肉末豆腐、洋葱炒蛋、红烧鱼块、红烧肉，红烧排骨、辣子鸡块、香干炒蒜苗、油淋生菜、肉沫茄子、红烧牛腩等数十个产品。

　　任选10个干锅火锅特色菜炒菜2000元

　　干锅品种:干锅肥肠、干锅黄鸭叫、干锅莴笋腊肉、干锅土豆片、干锅包菜、干锅花菜、干锅茶树菇、干锅千叶豆腐、干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉、干锅臭桂鱼等 

　　火锅品种:秘制鸭火锅、乡土鸡煲、酸菜鱼火锅、狗肉火锅、秘制羊火锅、秘制牛肉火锅、肉片火锅、排骨火锅、海鲜火锅、肥肠火锅、鱼子鱼泡火锅、啤酒鸭火锅、甲鱼火锅、毛肚火锅、驴肉火锅、牛肉丸子火锅、焖锅鸡块、黄花鱼片火锅、鳝鱼火锅、药膳火锅、焖锅排骨、菌类火锅等等

　　随到随学，老师手把手教做，包教包会,学会为止。

　　长沙红星鹏飞学校招生负责人:刘老师