打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。

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　　大家都知道的烧烤市场潜力无限。学技术却伤透脑筋，无论你走到全国的哪一座城市，烧烤店都是一道亮丽的风景线。每到夜幕降临，人头攒动，烧烤飘香，人们会尽情地享受特色烧烤美食独特的韵味。吃货们变得更加理性，优胜劣汰促使投资者和经营者绞尽脑汁地寻找过硬的烧烤培训学校。

　　那么，特色烧烤培训究竟去哪里好呢？

　　根据烧烤培训学校资深导师的分析推荐，红星鹏飞的烧烤是一个很不错的选择。

　　红星鹏飞是于2008年在全国头一家正规办学，具备早先，美味，稳定的特色。可以烤荤素食品万多种，其中的部分特色烧烤食品有:

　　酱香烤鱼，酥米排骨，火爆茄泥，瓣花火腿，五香肥肠

　　九龙烤鱼， 秘酱脑花， 土酱鹌鹑， 椒香猪蹄，文烤羊腿

　　姜爆腰花，火锅肉串，香脆鸡腿，香烤玉米，辣香藕元

　　麻辣鸡腿，十锦果酥，烤东坡肉，虎威鸡爪，麻丝肝片

　　脆皮全鸽，海丝三鲜，黄辣龙鱼，吊烤鸭颈，烫烫芋片

　　油爆三青，水淋黄瓜，鸡串三元，红心满堂，香醇麻雀

　　烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。要取得好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。 

　　首先要掌握过硬的烧烤技术这是立店之本。然后是投资所需的资金，如果是摆一个小摊，所需资金在几千元（学习技术费用除外），如果是开店，资金大约在1－5万元（根据规模大小而定）。 

　　建议烧烤是和夜晚连在一起的，夜晚又是和宵夜连在一起的，有吃宵夜的习惯，要抓住这个时机。烧烤又和冰镇啤有着青梅竹马的关系，除了不可少的啤，还可以卖一些鲜榨甘蔗汁等一些果蔬饮料。 

　　烧烤培训学费800元,。学习3-4天左右，时间不限，学会为止，我们有全套的技术资料，专为教学使用,完全实战性技术,资料从原辅料理论,香料配比，配方调汤每个品种的实战操作,产歧味,工艺要点,均有详细描述并负责长期的技术更新指导。