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关东煮怎么做 哪里可以学关东煮的做法

时间:2016-12-24 13:09

  打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。

  欢迎来电咨询!!!

  培训内容 日式关东煮

  培训课程安排 1.讲述关东煮的发展史及基础知识。

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 

  3.关东煮骨汤的调味及熬制方法。 

  4.关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 

  5.关东煮各种材料的烫制流程及方法。 

  6.讲解关东煮的经营模式和方法。

  7.设备器具采购途径和要求。 

  8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 

  关东煮培训内容

  禽肉类:串羊肉,串鸡脯,火腿肠,串鸡心,串肉丸,串香肠,串鸭胗等水产品:串鱼肠,串蟹棒,串鱼丸,串海带,串鱿鱼,串墨鱼,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等

  蔬菜类:串蘑菇,串菠菜,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,串茄片,串荸荠,玉米棒等

  丸子类:黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等。

  培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-3天左右,视个人情况而定。

  特别优惠 开店投资预算分析及经营方法。