打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。

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　　红星鹏飞现在学习麻辣烫只需800元，麻辣烫现在在全国各地都非常受欢迎，极适合摆摊的项目。

　　据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。

　　麻辣烫的利润空间很大的，任何一种菜品不管你怎么卖，利润都在2倍以上，以小青菜为例1斤小青菜（0.8元左右）大约有30-50颗，5颗小青菜串在一起卖0.5元，可以穿10串，可以卖5元，再减去成本8毛钱，就是赚4块。

　　1，米线（白粉丝），11元/件，每件72个左右，每个进价就是1毛5分钱，麻辣烫基本上都是卖1块钱一个，毛利500%以上。

　　2，鸡蛋面，19元/箱，每箱100个，每块进价就是1毛9分钱，麻辣烫基本上都是卖1块钱一块 ，毛利400%以上。

　　4， 新鲜蔬菜的毛利平均大约在300%以上甚至更高。大叶蔬菜一斤可以扎8捆，一捆售价0.5元，卖4元，成本一般在1元左右；小叶蔬菜一斤扎6~7捆，一捆售价0.5元，卖3元，成本一般也在1元左右。像夏天、秋季蔬菜几毛钱一斤时，毛利可在500%以上。

　　6、金针菇\ 蘑菇等菌类毛利大约在200%——250%以上。

　　7， 丸子类等冷冻食品，像（阿耶山牌）蟹柳42元/箱，每箱20袋，每袋2块1毛钱，每袋30个左右，麻辣烫卖1元3个，毛利400%以上；烤肠6毛一根进，卖1元5毛一根，毛利在200%以上；骨肉相连6毛一串进，卖1元5毛一串，毛利在200%以上；里脊肉6毛一串进，卖1元5毛一串，毛利在200%以上；甜不辣毛利在300%以上，撒尿牛丸毛利在200%以上。

　　8，鸭血1.1元一斤，可卖4元钱；鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸡翅尖等买的都很便宜，但麻辣烫卖的毛利都在300%以上。

　　部分地方消费水平不一样。有些地方利润会更好。总体来说麻辣烫的利润是相当惊人的。还有个关键点。做麻辣烫省事。不需要雇佣大厨给你炒菜。只要一个小工给你做烫菜就可以了。而且做的速度快。翻台率高。没有比麻辣烫还简单的生意了。

　　红星鹏飞作为一所专业的培训学校，我们经得起考验，经得起推敲，我们欢迎全国各地的朋友前来实地考察之后再报名学习，报名之后签订正规合同，学员签订学习合约之后，即刻安排师傅教学，从头至尾，每个步骤，师傅示范指导，学员亲手操作，反复实践。