打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。

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　　项目名称     钱粮湖土鸭

　　全项价格     1280元

　　培训时间     3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术

　　钱粮湖土鸭介绍

　　钱粮湖土鸭特点:

　　一般只有鸭肉，鸭杂较少。如果你幸运，也可以吃到鸭蛋，这就是最著名的钱粮湖仔鸭火锅。鸭蛋是指仔鸭还没有下的蛋，在体内发育成蛋雏形，杀鸭时取出，与鸭肉一起炒，之后做成火锅。鸭蛋纯黄，无蛋白，外裹一层酥皮，细嫩金黄，轻轻咬去，有弹性，也有绵劲，脆中带韧，表面不粉，也不卤嘴，可谓绝味。

　　钱粮湖特色鸭火锅最鲜明的是鸭杂，全部切成薄片，经火锅一煮便张牙舞爪似的伸开，夸张的架势特别吸引人眼球。鸭杂虽然很薄，吃起来却非常脆，伴随着“咔嚓、咔嚓”的声响，似乎在告诉大家，只有正宗的鸭杂做法，吃起来才脆。

　　钱粮湖土鸭培训内容:

　　课程介绍:

　　1.讲述钱粮湖土鸭的整体操作经营方式。

　　2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.讲解钱粮湖土鸭香料及调料的配比。

　　4.讲解各类涮菜的制作方法。

　　5.讲解钱粮湖土鸭的成品制做技术。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　来长沙红星鹏飞学习的理由

　　1、红星鹏飞培训中心的培训以一流的品质低廉的价格，响应政府的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。

　　2、红星鹏飞培训中心的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。

　　3、 红星鹏飞具有十多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。

　　4 免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。

　　5、我们是坚持随到随学的原则，报名就安排开课，不会说要多少人才开班，你一个人报名，我们就为你一个人开课，就教你一个人，一般三天左右学会，不耽误太多时间。 

　　6、实践操作教学、师傅手把手一对一的教做、让你在实践中掌握核心技术。

　　7、餐饮小吃项目品种多、选择多、价格优、多学多优惠。、