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　　美滋滋【万州烤全鱼培训】各种口味烤鱼各具特色，顾客可以根据喜好自由选择。大家都知道，川渝自古以来有“天府之国”的美称。境内江河纵横故而有“鱼”的美食文化系列。万州烤全鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味不外泄”烧烤口感，吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，汤在鱼中”的炖制风味，鲜而不腻，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的醇香。其取料平凡，工艺讲究，味道浓厚，色泽诱人，边炖边吃，神仙见之也羡慕。若以店面经营，香飘十里，路人闻之而情不自禁进店，店主见之而不惊奇。

　　美滋滋万州烤鱼培训费用:1380元，包学会，包住宿！中途不收任何费用

　　万州烤鱼口味有:香辣味烤鱼，麻辣味烤鱼，酸菜味烤鱼，鼓汁味烤鱼，原味烤鱼

　　美滋滋烤鱼培训内容:

　　1 .鱼的品种选购2.鱼的宰杀技巧和刀工练习 3.烤鱼腌料的配置4.烤鱼特制酱料的熬制5.原材料好坏鉴别6.材料的预处理7.烤鱼红油的熬制8.汤料的熬制9.鱼装盘和配菜搭配，摆放10.各种口味烤鱼的腌制和烤制技术11.了解各种材料设备的价格和采购渠道12.开店选址和营销指导