酱香饼培训长沙早点培训学校

名称:酱香饼培训长沙早点培训学校

供应商:长沙雨花区香喷喷餐饮管理有限公司

价格:1000.00元/1

最小起订量:1/1

地址:湖南省雨花区时代阳光大道西600号

手机:15573138825

联系人:毛老师 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:162340661

更新时间:2020-05-08

发布者IP:113.247.73.76

详细说明

  红星鹏飞厨师职业培训学校,包含各式早餐,夜宵,中餐快餐、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术培训,配方加上教学流程,让零基础学员轻松进入学习状态,我们不单单教您开店的技术,更重要的是教您如何去开一家餐饮店,期待您的加入。

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  土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。

  实操内容

  项目实操内容一

  发面的配比技术和和面手法;

  项目实操内容二

  酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

  项目实操内容三

  酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

  项目实操内容四

  椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;

  项目实操内容五

  酱香饼制作全部流程及制饼技巧;

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