鱼粉是湖南衡阳的一款地方小吃，由新鲜的鱼肉、米粉、汤底为主要原料制作而成。鱼粉，是衡阳人早餐所常吃的一种米粉，如果你也喜欢吃鱼粉，那么赶快学起来吧！

　　我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作！

　　课程内容

　　1:学习鱼的处理及切片。

　　2:学习鱼肉的腌制方法。

　　3:学习各类酱料的制作。

　　4:学习汤底的制作和调味。

　　5:学习秘制红油的制作。

　　6:学习烫粉、调味、装碗出成品。

　　我们推出的培训项目都是以各地具有特色，广大消费者喜爱的项目，现有珍珠奶茶、重庆火锅、浏阳蒸菜、正宗四川麻辣烫、油炸系列、湘西泡菜、砂锅粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、 羊肉汤粉、狗肉汤粉、唆螺、糖油粑粑、卤菜、凉菜、重庆酸辣粉、麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、绝味鸭脖、酱板鸭、北京烤鸭、铁板烧、现磨豆浆、诸葛烤鱼、津市牛肉粉、煲仔饭、泡椒凤爪、包子、酱香饼、印度飞饼、现磨豆浆、早餐系列等几十种特色小吃项目。红星鹏飞创业小吃培训给你提供了一条快速致富的捷径，只要你学会任何一种项目，都可以独步天下，何愁而不富，心动就要行动，今天的选择成就今天的梦想，选择红星鹏飞你的致富之路就从今天开始。