哪里可以学麻辣香锅-湖南正宗小吃培训 

　　学麻辣香锅技术去哪好四川麻辣香锅培训 

　　校面向全国招生: 

　　湖南 长沙 常德 张家界 湘西 怀化 邵阳 永州 郴州 岳阳 益阳 娄底 湘潭 衡阳 株洲 广州 贵阳 四川 黑龙江 内蒙古 安徽 河北 湖北 武汉 咸宁 黄石鄂州 黄冈 孝感 天门 荆州 荆门 随州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潜江 仙桃 神农架 合肥 广西 江西 南昌 九江 新余 萍乡 吉安 赣州 鹰潭 上饶 景德镇 宜春等等，长沙红星鹏飞学校专业培训小吃技术多年，你值得选择。等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！ 

　　红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官，全程带领，实际动手操作的教学方式。 

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　　长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。 

　　对于每个正真想学餐饮小吃技术，自己去开店或摆摊创业的朋友来说:“钱不是问题”而是担心项目技术是否能学好，长沙红星鹏飞厨师学校资质老、品牌响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障,是小本创业投资的选择！ 

　　麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味 

　　长沙长沙红星鹏飞麻辣香锅培训 

　　1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。 

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。 

　　3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。 

　　4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。 

　　5.培训素菜的处理方法与技巧。 

　　6.培训肉料的腌制及处理方法。 

　　7.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。 

　　8．投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。 

　　麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鲜香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味， 加上本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。 

　　麻辣香锅:（蔬菜类、干货类、海鲜类:鱿鱼、虾、螃蟹等 

　　肉类:花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等 

　　内脏类:百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等 

　　丸类:素丸子、肉丸、鱼丸等 

　　豆制品:豆腐干、腐竹、冻豆腐等 

　　麻辣香锅市场优势 

　　1、麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟；  

　　2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源； 

　　3、麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；  

　　4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。