哪里有学做重庆烤鱼培训学校重庆烤鱼培训班 

　　联系人；郭老师  

　　电话；155 7313 8825   

　　投资建议 

　　1、经营方式灵活，无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店，都能红火经营。 

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　　碳烤活鱼技术，学习烤鱼配方，哪儿有教重庆烤鱼？在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式，并结合八大菜系的基础上，经过了上千次的试验，反复调整配方，所选中草药及调料几十种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，最终研发形成了自己独特风络的重庆烤鱼，采用“先烤后炖”的独特烹饪方法，边吃边以小火持续炖煮，味道别具特色。因而重庆烤鱼在全国已经开辟了多家连锁店，引领了现代烹鱼的新时尚。 

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　　长沙神来福烤鱼培训内容  

　　1.诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识；  

　　2.烤鱼的腌制与处理方法；  

　　3.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧；  

　　4.烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法；  

　　5.烤鱼秘制红油的配方和制作技巧；  

　　6.如何炒制底料；  

　　7.详细的烤鱼做法讲解；  

　　8.配菜的处理方法与摆盘技巧；  

　　长沙神来福红星鹏飞厨师学校重庆诸葛烤鱼培训品种:  

　　1.重庆椒香诸葛烤鱼 2.湖南香辣诸葛烤鱼 3.泡椒酸辣味  

　　4.原汁原味清香味 5.杂酱麻辣味  

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