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　　长沙神来福教学优势:1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

　　培训保障

　　1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

　　长沙神来福产品特点:

　　长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。但千万不要被这些吓到，尝过之后，保准会让你印象大改观。色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。

　　臭豆腐培训内容:

　　1.如何选料的讲解          2.豆腐的侵泡时间与过程 

　　3.臭豆腐的制作工艺      4.油温的控制

　　5.炸制时间的控制          6.汤料的制作方法

　　7.秘制原料制作过程        8.怎么控制成本与提高利润 

　　9.销售方法与技巧的详细讲解过程。

　　臭豆腐培训过程:

　　1．臭豆腐原材料和设备的认识和选用； 

　　2．讲解香辛料的作用及分类，选料与加工； 

　　3．臭豆腐卤水的配方与熬制技巧； 

　　4．臭豆腐卤制与发酵核心技术掌握； 

　　5．臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放； 

　　6．臭豆腐老长沙秘制调味料的制作； 

　　7．臭豆腐油炸技术与调味成型； 

　　8．臭豆腐具体操作工艺与注意事项的掌握。