校面向全国招生:

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　　红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官，全程带领，实际动手操作的教学方式。

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　　湘西小串历史悠久，最早的记录可追塑至《山海经·大荒北经》，即蚩尤作兵攻伐黄帝，黄帝令应龙迎战，双方在冀州之野大战，蚩尤兵败被杀。余部迁入武陵区域，号苗疆，多耕牛，遂以小串炙之为食，日开荒，夜食牤。也正是如此，评判一家湘西小串的味道是否正宗，只需要品尝与牛相关的牛油与黄喉即可得出结论。

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　　湘西小串

　　爆 款

　　湘西小串

　　大 众 款

　　特色海鲜

　　烤生蚝 烤扇贝 烤鲍鱼仔 蒜蓉基围虾等

　　锡纸烧烤

　　秘制系列

　　秘制烤羊排 秘制烤羊腿 状元烤蹄

　　烤肉串系列:鲜香猪肉串、羊肉串、牛肉串。

　　烤脆骨系列:脆香猪脆骨、味美骨肉相连。

　　烤鸡系列:迷你鸡翅、疯狂全翅、烤鸡腿、顶尖翅尖、蒜香鸡爪。

　　烤蔬菜系列:串烤韭菜、串烤金针菇、酱香豆角、香脆土豆片、罐料茄子、串烤平菇、串烤蒜苗、酱香香菇、虎皮青椒、黄金玉米、蒜香大蒜、串烤黄金片、香甜紫薯。！

　　烤干粮系列:迷你面筋、脆香馒头、蜂蜜黄金糕、酱香素鸡。

　　培训课程

　　1、发放烧烤资料，包括各种料油、腌制过程和烤制流程和技术配方资料。

　　2、认识烧烤设备，熟悉设备的操作。

　　3、认识各种调味料，了解调味料的味性和使用方法技巧。

　　4、老师教学员亲自动手配制:荤菜用混搭孜然粉、蔬菜用奇香粉、各种酱料配制。

　　5、老师知道学员蔬菜的上串，处理、烤制。

　　6、老师指导学员肉类、鱼类、河鲜类、海鲜的处理方法，腌制调味，烤制。

　　7、学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。

　　8、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

　　特大喜讯

　　长沙红星鹏飞小吃培训学校 国家注册的培训学校  好消息！学一样送一样！