哪里可以学蒸菜技术？

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　　浏阳蒸菜欲做中国麦当劳，肯德基。，蒸菜的方便、快捷，使其完全可以培育和打造成为湘菜的“麦当劳”、“肯德基”。

　　食材独特:浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。特别是氨基酸和含氮物质非常高，使味道更鲜美。独有的加工技法，丰富了食材品味，使浏阳食材更具独特性。

　　营养健康:浏阳蒸菜在蒸制过程中能最大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。浏阳蒸菜含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，吃了不易上火，所用调料量少，清淡养胃，有利于消费者的养生。

　　浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。

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　　原汁原味:由于蒸的过程温度在100度以下，调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味，使浏阳蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。

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　　浏阳蒸菜不同于炒菜，没有很多油烟，不需要等待，适合现代人快捷的生活粉方式。

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　　方便安全:生产的蒸菜原材料绿色无污染，菜肴在蒸制过程中，能最大程度消除菜品原料中的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒；菜品多为先蒸后卖，随堂点菜，即点即食，方便快捷，非常适合现代人的快节奏生活。