粉汤羊血是陕西地区汉族传统名吃之一，由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为最佳。粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鲜嫩爽滑，没有丝毫腥味，辣椒油让整个碗都是通红的，吃得嘴角发麻、满头大汗，感觉很是舒服。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药，故特别受广大顾客的青睐。

　　培训内容: 

　　1、原材料的识别及选择技术；

　　2、秘制高汤的熬制及保存方法；

　　3、各种配菜制作的刀工技术；

　　4、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺；

　　5、免费培训店铺选址，装修布局，开业，经营方面技术经验；

　　6、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术配方升级；

　　西安嘉诺小吃培训优势:

　　1、不保留核心秘方、并且做生意的整套流程全部传授、不变相收费。

　　2、由专业的老师一对一授课，只要一次性收费，后期绝无任何后续费用，每个学员都有足够的实操机会。

　　3、毕业赠送培训资料，以便学员回去能更好的巩固的学技术。也不会因时间久而忘记配方。

　　4、签订正规合同，包教包会，售后服务有保障

　　5、先免费品尝，满意后再学习.

　　特色小吃项目:

　　陕西凉皮，秦镇米皮，岐山面皮，擀面皮，汉中热米皮，岐山醋粉，老陕蒸碗，腊汁肉夹馍，腊牛肉夹馍，老潼关肉夹馍，卤菜夹馍，酸辣粉，麻辣米线，鸭血粉丝汤，杂肝汤，串串香，麻辣烫，冒菜，小火锅，黄金锅贴，豆皮涮牛肚，油炸串串夹饼，灌汤包?，飘香馄饨，伤心凉粉，鲜汁水饺，酸汤水饺，精美凉菜，铁板鱿鱼，铁板香豆腐，炸鸡，万州烤鱼，精美凉菜系列，秘制卤肉系列，特色砂锅系列，烧烤系列，铁板系列，经典盖饭系列，羊肉泡馍，葫芦头泡馍

　　早点类:

　　无矾油条，卤汁豆腐脑，蒸碗豆腐脑，豆花泡馍，杏仁油茶，煎饼果子，杂粮煎饼，秘料小笼包，五香水煎包，素包子，肉包子，肉丸胡辣汤，牛肉胡辣汤?，鸡蛋灌饼，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，花生杏仁粥，八宝粥，五谷豆浆，菜盒子，金丝饼，千层饼，鸡蛋饼，葱花饼，酱香饼，香酥牛肉饼，紫菜蛋花汤，豆皮涮牛肚，油炸串串夹饼，笼笼蒸饺，银锅煎饺，黄金锅贴，灌汤包，五香麻花，八宝辣子，浆水鱼鱼老陕搅团，农家煎饼，煎饼卷菜

　　面食培训项目:

　　扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面，岐山臊子面/一口香臊子面/过桥臊子面，菠菜面/手擀面，西府削筋面培训/杨凌蘸水面做法培训/西安蒜蘸面/裤带面，清真兰州牛肉拉面，肉末香菇面/豆角面/茄子面，鸡汤刀削面技术加盟，麻辣鸭肉面，酸菜肉丝面，麻酱凉面/红油凉面/麻辣凉面/鸡丝凉面，大盘鸡拌面拉条子/炒拉条，红烧大块牛肉面，香辣排骨面，炒面，回锅肉拌面，尖椒肥肠面，阳春面/酸汤面/酸辣面，烩麻食臊子饸饹面，四川担担面，重庆小面，烩面，西安剁椒面等

　　餐饮行业的一大特点就是门槛低，风险小，无论投资大小都能在市场上占有一席之地，我们许多成功创业的学员都是从刚开始一点餐饮基础都没有到学完后就信心百倍，我们是手把手式亲自操作教学的，包教包会，只要您想学并且勤奋好学，再加上我们专业的指导和反复操练，一定可以让您超越行业瓶颈障碍，加入成功创业者的行业。