刀削面具有投资小，风险小，竞争小，利润高，见效快，好经营，好管理，技术易学，大众食品，消费群体广，不受地域限制等特点。因此，市场前景非常看好，真是诱人的赚钱好项目。

　　免费品尝，满意就学，不限时间，免费复习，免费开店扶持， 一份学费2人学习，教技术配方。

　　40年餐饮经验师傅手把手的亲自示范，讲解技术配方配料。

　　免费开店指导，指导原材料的选择，采购，成本、预算。

　　陕西面食:扯面、裤带面、拉条、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山哨子面 菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 、 烩麻食、四川担担面、重庆小面、西安剁椒面

　　培训项目:

　　小吃类:

　　陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。 

　　早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、 金丝饼 、土豆饼 青椒饼

　　系列产品:凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线

　　公交站:南二环武警医院站