湖南到哪里能学习做酸辣粉做法

　　培训内容

　　秘制原汤酸辣粉 牛肉酸辣粉 牛杂酸辣粉 红汤酸辣粉 荷包蛋酸辣粉 牛腩酸辣粉 肥牛酸辣粉 肥肠酸辣粉 三鲜酸辣粉 酸辣河粉 肉丝酸辣粉 排骨酸辣粉等

　　培训课程

　　1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。

　　2. 参观酸辣粉的制作流程。

　　3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。

　　4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。

　　5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。

　　6. 调味配料、鲜酸汁的制作。

　　9. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

　　10.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

　　学习时间

　　学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

　　支持与优惠

　　1. 根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2. 根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3 .根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　4. 正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

　　汉味早餐系列

　　A、粉面类: 热干面(传统) 炸酱面 汤粉面 混沌 凉面 三鲜面 豆浆

　　B、油炸类:油条 面窝 麻元 南瓜饼 鸡冠饺 豆浆 豆腐脑

　　重庆酸辣粉，以麻、辣、酸、香、鲜为特色，健脾开胃

　　酸辣粉，素有“天下第一粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。享有“天下第一粉”之美誉，一年四季都可经营。

　　仅需千元资金，一个或两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店推车或摆摊经营。