永州哪里可以学土家酱香饼.

　　长沙哪里可以学土家酱香饼培训

　　实际操作内容

　　1、发面的配比技术和和面手法；

　　2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；

　　3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；

　　4、挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；

　　5、酱香饼制作全流程及制饼技巧；

　　6、酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

　　培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

　　项目详情

　　酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅（谭震）引进推广，和改进成大众口味，火遍全国。 

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　　湘味源我们是长沙唯一一家指定培训点，欢迎来电了解！！！

　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味源，轻松致富创业 

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　　培训内容:正宗酱香饼的制作等

　　培训课程安排

　　理论学习:

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　公司中心郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；后期指导长期免费

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　　湘味源总部部分项目一览表:

　　早餐油条类培训——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等

　　早餐包子店培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，

　　花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等

　　早餐粉技术培训——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，

　　螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...

　　早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼，老家肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，

　　糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，等等

　　快餐技术类培训——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭，

　　黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等...

　　特色菜技术培训——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，

　　麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅等..

　　夜宵烧烤类培训——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，

　　脆皮玉米（新），铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃..

　　卤水类技术培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤等...

　　小吃类技术培训——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，

　　酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...

　　冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，鲜榨果汁，现做冰淇淋

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　　示范讲解:

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:

　　1、 ，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。