想学酱香饼哪里可以培训-投资市场分析:

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　　学费:1280  元     学时3——7天   培训方式:现场教学/亲手操作

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　　项目简介:

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　　土家香酱饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香，甜辣，脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说:“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。由其在湖北襄樊此饼为销售试点，没想到在一夜之间家于户晓现在每一条街道和居民区学样，菜厂都能见到土家香酱饼的门店。

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　　产品特色:

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　　酱香饼的做法，简而言之，酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。也可以做成波浪形，具有一定的动态美，这是一种“活”做法，与味道没有关系。

　　经营面积；酱香饼一般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要2—3人即可经营，店面可大可小，但最小需要3平方米。也可以推车经营。

　　特点:

　　脆、甜、香、鲜、辣、油而不腻。

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　　投资分析:

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　　1、工作台（又称案子）300—1100元（不锈钢），加上一些小用具200元。

　　2、饼铛可以根据自己需要选择任何一种。

　　3、电饼铛（又叫电热铛、煎饼机）:电炉丝的电饼铛500左右，电热管的电饼铛800-1200元/台。

　　4、燃气饼铛（又叫燃气热铛、燃气煎饼机、燃气烙饼机、燃气烧饼炉、燃气烤饼炉、燃气烘烤炉、燃气焗炉）1500-1900元左右/台。

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　　市场效果:

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　　酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤五元左右，利润60%以上，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。

　　酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的首选项目。

　　怎样学习酱香饼？学习酱香饼，我们毫无保留的教给学员全部配方，在专业师傅的亲手指导下，从和面制酱到做饼煎饼，学员一手亲自操作，直到熟练满意，能够出售经营为止。只要认真练习，一般3天左右就可以了，我们没有限制时间，就是没有任何基础的，也不用担心学不会。

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　　学习内容:

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　　1.土家酱香饼发面的配比及和面手法；（多种饼发面的配比）

　　2.土家酱香饼培训各种秘制酱配方及实际动手操作；（二种酱料的制作）

　　3.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧；

　　4.土家酱香饼培训制作设备使用维护；

　　5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息；

　　6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。

　　凡是在湘源地学技术，技术先学会，学会再付款，三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。

　　来长沙湘源地学习技术的，包教包会包满意，随到随学，让你高兴来满意而归.

　　湘源地优势:

　　1、拥有8年专业培训经验，学员遍及全国各地（教学经验丰富）

　　2、课程有早餐、中餐、夜市、冷饮、街边小吃（创业项目全面）

　　3、电话预约可随到随学、如果2个人前来学习（可免一人学费！）

　　4、湘源地提供店面选址、招牌设计、设备、材料（免费服务指导）

　　5、后期服务、三年内支持随时复习或更新技术（3年之内都免费）