桂花树分为八月桂、四季桂、丹桂，其中八月桂中又有金桂及银桂。丹桂是桂花树品种中最香也是最贵的品种，四季桂虽然四季开花，但花香很淡，以下是桂花树品种区别:

　　一、从花色上分辨桂花树:

　　⒈金桂:花色为深浅不同的黄色，香味浓或极浓，花朵较易脱落，花期秋季。为各地最常见栽培的一类。

　　⒉银桂:花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，花朵着生较牢固，花期秋季。一般栽培较少。

　　⒊丹桂:花色橙黄或橙红，很美，但香味较淡，秋季开花。丹桂虽花色较艳丽，但由于香味较淡，目前各地栽培数量不及金桂多。

　　⒋四季桂:花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，但一年之内花开数次，以秋季较繁。因多次开花，虽香味较淡，亦颇受群众喜爱，常盆栽供室内摆设。

　　二、从叶形上区分桂花树:

　　金桂:叶缘有锯齿，较丹桂的叶片宽。

　　银桂:叶缘较光滑,叶片也较大。

　　丹桂:尾尖比较长，一些叶缘波浪也较明显。

　　四季桂:叶子圆几乎没有尾尖，小枝条有些松散。花期区分容易些。

　　三、从树形上区分桂花树:

　　金桂、银桂、丹桂小枝条都比较挺直向上生长，呈乔木状;四季桂植株较矮小，生势较弱，常呈灌木状。