培训内容

　　墨西哥风情披萨，田园之宝披萨，夏威夷风光披萨，水果拼盘披萨，中式烤鸭披萨，香辣鸡丝披萨，蘑菇芝士披萨，完美组合披萨，鸡蛋披萨，腊肉肠披萨等,披萨面饼，虾仁披萨，榴莲披萨，意式培根披萨，美式土豆培根披萨，超级至尊披萨等的制作

　　实际操作内容

　　1、披萨的系统讲述； 

　　2、披萨原料的选购； 

　　3、石锅拌饭食材的预加工； 

　　4、披萨加工的基本标准； 

　　5、披萨加工的工艺步骤； 

　　6、披萨经营定价原则； 

　　7、系列调味品及原料的货源渠道； 

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理

　　培训课程安排

　　理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。