长沙泉水豆腐培训机构 长沙泉水豆腐培训学校

　　泉水豆腐 

　　泉水豆腐培训品种

　　卤武冈香干，卤鸡爪，卤肺叶子，卤萝卜，卤火腿，卤香干，

　　卤千张，卤藕片，卤土豆，卤鹌鹑蛋，卤鸡蛋，卤鸡腿，

　　卤油豆腐，卤拉丝豆腐，等等

　　泉水豆腐培训内容:

　　1.泉水豆腐识别以及保质方法 

　　2.泉水豆腐卤水制作配方传授 

　　3.卤豆腐切花及穿豆腐过程 

　　4.辣椒酱和拌料的制作及方法 

　　5.传授泉水豆腐批发渠道 

　　6.摆摊(开店)设备的采购渠道 

　　7.开店设备指导

　　培训课程安排

　　理论学习:

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

　　示范讲解:

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:

　　1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间

　　1:自由安排学习时间，随到随学；

　　2:学习时间一般为三到四天左右；

　　3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

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