培训内容:墨西哥风情披萨，田园之宝披萨，夏威夷风光披萨，水果拼盘披萨，中式烤鸭披萨，香辣鸡丝披萨，蘑菇芝士披萨， 完美组合披萨，鸡蛋披萨，腊肉肠披萨等

　　制作品种:夏威夷风情比萨、米兰比萨、蓝色海洋比萨、水果风味比萨、培根鸡肉比萨、创意比萨等 各式水果披萨等

　　课程

　　安排

　　1、讲述意式披萨的发展史及基础知识；

　　2、讲解原料、浆料、馅料的分类，选材，配比机加工；

　　3、机器设备的介绍和操作方式； 

　　4、各类原料的讲解和使用技巧； 

　　5、披萨面团的打发方式和要求； 

　　6、披萨面饼的制作方法及操作流程。

　　7、实践操作各种口味披萨的制作方法。

　　8、披萨经营定价原则； 

　　9、披萨原料的货源渠道； 

　　10、店面经营的选址原则、装修布局风格。

　　11、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

　　您好！我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店!

　　有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术，看到本信息请与湘源地芹芹经理联系有优惠！