哪里可以学做开心花甲，请问哪里可以学做开心花甲

　　哪里可以学做开心花甲，请问哪里可以学做开心花甲

　　【湘源地开心花甲·项目背景】

　　花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。产我国沿海一带。蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

　　【湘源地开心花甲·花甲的营养价值】

　　1、花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

　　2、花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

　　花甲的功效与作用

　　中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

　　【湘源地开心花甲·适用人群】

　　1、一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

　　2、有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

　　【湘源地开心花甲·培训内容】

　　香辣味开心花甲粉、面

　　麻辣味开心花甲粉、面

　　酸辣味开心花甲粉、面

　　原味开心花甲粉、面

　　五香味开心花甲粉、面

　　孜然味开心花甲粉、面

　　花甲类粉、面

　　牛蛙类粉、面

　　基围虾类粉、面

　　圣子类粉、面

　　生蚝类粉、面

　　【湘源地开心花甲·教学作品】

　　【湘源地开心花甲·教学保障】

　　包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5-7天左右可完全掌握

　　【湘源地开心花甲·培训课程】

　　1、学习制作秘制醇香红油，学员亲手学习用几十种天然香料，精心熬制醇香红油。

　　2、学习制作清汤、酸汤、麻辣汤，不同口味的汤底。

　　3、学习花甲的选购和保存养护。

　　4、学习上炉制作开心花甲成品，学员亲手做出一份又一份的开心花甲来。

　　【湘源地开心花甲·课程安排】

　　1. 认识花甲，如何挑选活的花甲；

　　2. 花甲的养护，如何让它把沙吐干净；

　　3. 锡纸和粉丝的选择与处理；

　　4. 炭烤和电烤花甲的火候控制；

　　5. 辅料的选择与处理；

　　6. 花甲高汤的制作:微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味

　　【湘源地开心花甲·优惠酬宾】

　　加学:牛肉面、热干面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、鸭血粉丝等项目，总价打八--九折、另送一项；也可以学二送二、学三送三。

　　【湘源地开心花甲·教学环境】