时间:2018-06-24 11:51
邵阳哪里有泡椒凤爪学(学习种类)
湖南哪里可以学做泡椒凤爪,湖南哪里有泡椒凤爪技术学
湖南哪里可以学做泡椒凤爪,湖南哪里有泡椒凤爪技术学
泡椒凤爪萝卜
泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。
泡椒萝卜是四川省汉族传统名菜,属于川菜系。、萝卜冼净份切条凉干水份,香芹切段。(芹菜忘了拍,萝卜不用去皮的),泡椒切碎备用。把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里,洒上盐和白糖搅匀。
培训内容
1、凤爪/萝卜的清洗与处理方法;2、凤爪/萝卜的焖制方法与技巧的把握;3、所需调料的准备及配置方法;4、泡制的方法及应注意的问题;5、泡椒凤爪/萝卜的市场采购技巧及要领,学员开业使用设备的采购地点及价格指导。
培训方式
按照泡椒凤爪/萝卜标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训时间
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
培训优势
1、泡椒凤爪/萝卜的全套技术,都会传授给学员,绝对不会留一手!
2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
后期服务
1、提供终身免费技术升级,有学员看到比自己家味道更好的泡椒凤爪/萝卜,可以随时端过来,让我们老师帮助你开发,提升你的口味以及竞争力。
2、老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析泡椒凤爪/萝卜开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
3、学员有关于泡椒凤爪/萝卜的任何技术问题可随时电话咨询。
4、遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
培训计划
吃住安排
学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。