湘源地 套餐优惠

　　套餐1 烧烤，烤鱼，口味虾，香辣蟹，铁板烧全套只要2000元

　　套餐2 烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼，油炸，酸辣粉全套只要1500元

　　套餐3 烤鱼 口味虾 烧烤 开心花甲 小炒全套只要2500元

　　套餐4 铁板豆腐 铁板鱿鱼 烧烤 烤鱼加 5个特色菜只要2800元

　　套餐5 烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000元

　　套餐6 鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜全套只要3000元

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　　烤鸭的做法，烤鸭培训，长沙北京烤鸭培训。啤酒烤鸭色泽圆润，皮酥肉嫩，油而不腻，入口生津，回香不绝。与传统的北京烤鸭、吊炉式烤鸭有本质的区别。

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　　烤鸭

　　1、烤鸭设备及用具的配备与使用；

　　2、加工原料的选择及调味原料的运用；

　　3、烤鸭的前期加工；

　　4、调味基本知识；

　　5、烤鸭制作工艺流程；

　　6、烤鸭酱的制作；

　　7、烤鸭的片切与标准食用方法；

　　8、烤鸭加工注意事项；

　　9、原料采购货源信息；

　　10、经营选址及生意诀窍

　　单学-鸭霸王或酱板鸭技术费用是1580元，实惠的是鸭霸王和酱板鸭一起只需2000元烤鸭培训内容: 本班专修正宗的北京烤鸭，啤酒烤鸭，脆皮烤鸭三大类技术工艺，培训要点有鸭子的选择，中草_的认识及采购，烤鸭的腌制技巧及配方，烤鸭工艺，烤鸭上色处理法，烤鸭炉的使用方法及烤鸭卤汁配方制作等全部烤鸭技术。烤鸭的做法，烤鸭培训，长沙北京烤鸭培训

　　本培训中心培训正宗广州盐焗鸡培训，培训费用1680元，含技术配方转让费。

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