【课程简介】

　　万州烤鱼学习哪里好？首选长沙湘源地小吃培训学校！湘源地重庆万州烤活鱼口味有香辣、麻辣、酸辣等。口味正宗，口感独特，香味浓郁。专业老师手把手一对一实地教学操作，包教包会学会为止，没时间限定！终身免费全国任意地点复习和技术升级！

　　【口味选择】

　　重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等(鱼的宰杀、腌制、烤制、烧法、烤鱼酱料熬制、18种天然的香料、秘制红油技术。鲜香酱料熬制、外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤的火热，辅之以天然的香料，回味无穷)

　　【学习安排】

　　1、烤鱼秘制老油的制作.

　　2、烤鱼秘制香油的制作。

　　3、市场采购的方法与技巧

　　4、鱼的宰杀及前期处理

　　5、鱼的腌制方法与调料的配置

　　6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧

　　7、锅底的调制及各种味型的配方

　　8、成品的调配，学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。

　　9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导

　　【报读须知】

　　所有费用包含技术转让费、资料费、终身免费技术升级复习等，中途不收任何费用。老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

　　【课程特色】

　　夜宵类可搭配学习:

　　烧烤 万州烤鱼 长沙口味虾 锡纸系列 烤猪蹄 秘制卤虾 手工烤面筋 手撕烤全兔 油炸螃蟹 特色烤鸭脖 铁板烧 越南摇滚烤鸡 烤羊腿羊排 重庆火锅 韩国纸上烤肉 重庆烧鸡公 香辣花甲 夜宵大排挡10道夜宵 麻辣香锅 纸包鱼 海鲜大咖 火焰醉鹅 柴火鸡 四川冒菜  香掉牙酥饼 温州瘦肉丸 四川凉菜 豪大大鸡排 香辣干锅 九九王鸭脖 潮汕砂锅粥 重庆鸡公堡

　　地 址:湖南省长沙市开福区三一大道356号

　　长沙市湘源地餐饮精品项目推荐；

　　包点、西点、特色烤猪蹄、长沙臭豆腐、烧烤、卤粉、砂锅粥、常德鸭霸王、酸辣粉、四川卤菜、柳州螺蛳粉、开心花甲、酱香饼、千层饼、麻辣烫、卤肉卷、杂粮煎饼、梅干菜扣肉饼、桂林坛子鸡、鸳鸯火锅、正宗浏阳蒸菜、钱粮湖土鸭、香辣跳跳蛙、章鱼小丸子、重庆烤鱼、肠粉、关东煮、凉皮凉面、热干面、老家肉饼、南京鸭血粉、铁板烧、铁板鱿鱼、津市牛肉粉、手抓饼、砂锅粉、口味小龙虾、包子、油条、盐焗鸡、湖南酱板鸭、北京烤鸭、早餐粥、珍珠奶茶、刨冰、满口香鸭霸王,酱板鸭,臭豆腐,麻辣烫,早餐,津市牛肉粉,夜宵炒菜,特色湘菜,酱香饼,湘西泡菜,凉菜、烧麦、蒸饺、卤龙虾、板栗饼、脆皮玉米、黄金薯塔、萝卜牛杂、鸡公煲、石锅鱼、冒菜、卤海鲜、秘制卤猪脚、铁板烧、汉堡炸鸡、油条、重庆小面、羊肉粉、摇滚烤鸡、疯狂烤翅、奥尔良烤翅、快洁菜、杂酱面、泉水香豆腐、肠粉等等一系列项目,终身受益,自己创业,才不会受制于人,自古道民以食为天,投资小吃行业是最被看好的创业行业。