我们的酸辣粉技术培训，采用猪骨煲汤、再加上各类天然的原料和药材，慢慢熬制汤底；再用十多种天然材料，熬制酸辣粉香膏，再学习制作肉末浇苕、炒花生、做红油、烫粉出锅，全套技术。鲜香酸辣，有滋有味。

　　学习内容:

　　学习煲汤、熬汤底

　　学习制作酸辣粉香膏

　　学习制作肉末浇苕

　　学习炒花生

　　学习制作红油

　　学习炒果子油

　　学习泡粉、烫粉、调色调味。

　　重庆酸辣粉费用为800元，。

　　学习程序

　　签订学习合约后，我公司会马上安排专业重庆酸辣粉培训师傅亲手教学示范，其后，学员跟着:亲手实践操作；

　　首先是学习如何煲汤、再学习红油制作、果子油制作、浇苕制作、如何炒花生、酸辣粉汤底料调制、如何快速泡粉、烫粉、最后等所有的调料都制作完毕后，再到如何调一碗大众所喜欢的酸辣粉。学完结业之后还会提供:重庆酸辣粉的原料、设备需要去哪里采购，以方便学员购买。

　　长沙湘味源小吃培训中心专门传授正宗四川麻辣烫做法技术，并根据全国各地的口味进行配置，使产品能够红遍大江南北，适应不同消费者口味；在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益；众多来我公司考察的四川学员，品尝过四川麻辣烫以后，都表示味道正宗、有特色！ 只要技术学到，无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报。

　　特色

　　一、不干辣、不燥热、油而不腻

　　二、不浑汤、不糊锅、清爽自然

　　三、不上火、不长痘、中药配制

　　四、颜色红亮、回味悠长

　　五、香味持久、久煮不变味、不变色

　　六、色香味俱佳、永远不用单独提色和提香，大大降低经营成本

　　七、不使用任何有害化学物质

　　技术优势:

　　一、独家秘制红油，保证正宗川味；

　　二、四大基本味形，适合各地大众口味，不易模仿；

　　三、技术流程标准化，易学易用。能调各种各样的口味，不论南北，老中青少幼年龄阶段的人，都能吃到自己满意的特色麻辣烫；粉丝为各地市场上现有的各种粉丝，不需自己加工，就地取材，取之不尽，用之不绝，所需调料各地都能买到。

　　最新活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。