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　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；

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　　随着社会文明的发展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。

　　烧烤专业培训正宗无烟烧烤。手把手教你核心技术，不求他人。

　　烧烤种类

　　肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

　　骨类:脆骨、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

　　水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

　　熟食类:鸡蛋、火腿、鹌鹑蛋、年糕 等

　　蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

　　培训内容:

　　1 .烧烤技术理论讲解                              

　　2 . 材料和调料的选购              

　　3 .设备、工具的识别和配置                 

　　4 .原料存放、保鲜技术         

　　5 .配料存放和配置技术                         

　　6 .各类原料预处理方法             

　　7 .烧烤腌料的调制技术                         

　　8 .烧烤酱的熬制技术    

　　9 .烧烤海鲜酱的制作                            

　　10 .菜品的串制技术          

　　11 .各式味碟制技术                              

　　12 .各类菜品的烤制技巧               

　　13 .菜品搭配禁忌                                  

　　14 .开店选址和促销指导   

　　15 .调料价格和采购渠道