实操课:

　　腐竹、黄花菜、海带、藕片、花生、金针菇、豆腐皮、竹笋、蕨菜、木耳、黄瓜、白菜等

　　我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘源地总部招生负责人郭师傅，温馨提示您:一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。

　　1．凉菜的系统讲述；

　　2．凉菜原料的选购；

　　3．凉菜食材的预加工；

　　4．凉菜系列味汁的调制；

　　5．凉菜加工的工艺步骤；

　　6．凉菜的拌料及红油的制作方法；

　　7．凉菜系列调味的须知与运用；

　　8．凉菜菜品经营定价原则；

　　9．系列调味品及原料的货源渠道；

　　10．经营选址与生意技巧。

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