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　　麻辣烫食品深受人们喜爱，方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾.如今金融风暴席卷而来,钱越来越难赚,工作.生存压力越来越大,怎样才能走上稳稳当当赚钱之路-站住人生的十字路口许多人茫然不定,那来学习麻辣烫技术吧!麻辣烫经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，当天经营当天见效。同时技术易掌握，经营管理简单，适合于初创业者小本经营。

　　并具有以下特点:

　　1．投资小:设备只需要几千块钱

　　2．利润高:比如一个茄子成本几毛,却可以卖到4-5元一个,日营业额可达几百至几千元

　　3．风险低:无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。

　　4.市场广阔:麻辣烫有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。

　　5.无季节性:麻辣烫每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想。

　　湘先森职业培训学校麻辣烫培训内容:

　　1:学习煲麻辣烫辣汤和白汤汤底。

　　2:学习制作麻辣烫红油。

　　3:学习各类菜品的处理与穿串子。

　　4:学习麻辣烫汤底的口味调试。

　　5:学习烫制各类肉串、蔬菜串子

　　麻辣烫介绍:

　　麻辣烫，着重在于煲好汤底，汤底滋味做好了，把各类肉串，蔬菜串，放入烫煮即可。麻辣烫的汤底，要香鲜可口，不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口。

　　学习神来福麻辣烫的内容:

　　学习烫制:鱼丸、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝。