一、灌汤包培训 

　　传授全套技术，核心调料配方，灌汤包调料采购渠道，灌汤包开店经营问题的解答等等。 

　　二、灌汤包培训项目介绍: 

　　汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃，以汤多为主要特点，老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包等。但浙江新昌将馄饨也称作汤包。 

　　三、灌汤包培训内容: 

　　1、灌汤包的馅料核心配方（带秘制料核心配比+制作技术）； 

　　2、灌汤包和面的关键步骤详解； 

　　3、灌汤包馅料的制作； 

　　4、灌汤包猪皮冻的制作； 

　　5、灌汤包的包制方法及醒发时间； 

　　6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间； 

　　7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术； 

　　8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。 

　　湘味轩企业经营理念:

　　11年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。

　　我们承诺技术包教包会，不会保留任何技术，做您的忠实伙伴；

　　你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功

　　湘味轩是长沙很有实力的特色美食研发基地。湘味轩管理经验丰富，示范技术全面精湛，对学生有耐心，负责任，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

　　2017年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

　　四、灌汤包培训方式: 

　　按照灌汤包标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 

　　五、灌汤包培训时间: 

　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。