莱州红犬黑色被毛黑亮光滑，主要分布在躯干、头、腿、尾等，应占身体大部分。红色以红褐色为主，越深越好，但不应深近紫黑色，分布在四肢、底腹、胸部、尾根下端、肛部、脸、眉弓（蝴蝶眉）、耳朵边缘及内耳、下颚及脖子处。身体部位至少要有六个位置有红色被毛，特别是四肢、胸部、脸嘴、眉弓、内耳位置（正面清晰的突出莱州红犬的“红”和“蝴蝶眉”）。但红色被毛前肢不应完全吃进肩头，后肢不应完全吃进腰背，允许黑红混色在这两个位置渐变性分布。中等偏大，头骨丰满坚硬，和身体、脖子成一定的比例。头部有明显狼种犬特征，但外形气质粗犷，额、面（腮）宽。嘴筒较粗，正面与额面头部轮廓成倒梯形，无明显吊嘴。头部整体感观轮廓分明，有线条感，粗犷有力度。

　　莱州红犬运动能力很强的大型犬。步伐较快、步态轻盈、敏捷、稳当，绝不能像一些重型獒犬那样慢吞吞，一步一个脚印的走动。奔跑时动作协调、稳当、有力，显得不受约束。行动时应迅猛有力，步伐坚决、跨度大，爆发力强劲。