详细说明
【品名】鸡肉精膏 MZ-2016
【规格】20KG/桶
【配料】本品精选优质鸡肉、鸡油,添加食盐、糖、味精和天然香辛料为主要原料
【产品特点】经由酶解美拉德反应生香,再经口感调理和适度香料调香而成的调味香膏。口感鲜香、回味绵长。具有具有鸡肉特有的鲜香口感,香气持久且食而不腻。
【产品应用】
⊙应用范围:用于肉类制品、餐饮火锅、鸡肉制品、高汤调配、酱卤制品、方便面、肉味食品,餐饮烹饪,调味品,速冻食品,麻辣休闲食品,各种调味汤料、咸味馅料等各类食品均可使用
⊙参考用量:0.3%-0.5% 营养食品中按需求酌量添加。
⊙使用方法:直接加入需要添加的食物中搅匀即可。
【储存方式】
⊙置清洁、通风、阴凉、干燥处,开启尽快使用,一次未用完,请密封后保存
【保质期】
⊙12个月
河南香曼食品有限公司是一家集热反应香精香料、食品配料研究开发和生产销售为一体的现代化调味料专业生产企业。公司创建于2013年,现有员工110余人,专业调味技术人员10余人,产品有咸味香精、香料、调味粉包、酱包、醋包及各种膨化食品外撒料。
公司技术力量雄厚、有良好的产业化基础,大力支持基础开发和应用开发的研究。公司依靠科技、立足创新,并与河南科技大学、河南省农产品研究所,韩国韩香科技等高校和机构建立并保持了良好的合作关系。公司雄厚的技术优势和养个的规范化管理,采用“最土”的传统慢火熬汤工艺和“最先进”的现代食品技术相结合的生产工艺,用新鲜的骨头、肉生产出一系列的天然肉类抽提物和骨汤系列产品,为广大客户提供了安全、美味的产品,在行内赢得了良好的声誉!
香曼注重和客户共同发展,时刻关心客户的需要,“专业专心,合作共赢”是全体香曼人发展宗旨和行动指南,我们为中国食品工业作出应有的贡献,让“中国香 曼天下”