如果猪肉长期摄入抗生素、人工合成抗菌类药物，身体内会逐渐蓄积而导致各种慢性毒性作用，主要表现为过敏、细菌耐药性、致畸、致突变和致癌作用等多个方面，对人体的危害比较大。

　　这还只是其中一点养猪的劫难，还有屠宰场的劫难（病猪，死猪），还有制作肉制品是往里面添加的防腐剂，工业添加剂等等，罄竹难书。。。

　　虽然国内市场这么乱象丛生，混乱不堪，但是，我们要立志做一家有良心，有态度，有~~的食品企业，夏记手工食品厂，我们生产的大颗粒腊肉酱（大颗粒肉酱）所用的猪肉，均是农村老办法（土办法）养大的猪，即，吃得是青草，蔬菜，米糠，喝的是无污染的山泉水。

　　猪在养殖过程中，完全不使用含有抗生素、人工合成的抗菌药、抗真菌药和抗病毒药、激素类药物、防腐剂、色素、兴奋剂、镇静剂、砷制剂等药物的饲料而养殖的猪，“这种无抗猪肉非常适合孕妇和儿童食用，对身体健康很有保证。

　　猪和人一样，有七情六欲，喜欢交往，如果把一只猪孤立起来，不让它与其它猪玩耍，这头猪会感觉很压抑、很孤独和很沮丧。将猪放到纯天然环境中散养，会使得其心情好，也就更健康。生长周期:10-12个月以上。生长周期比较长的猪肉，肉质表现为肉嫩、芳香浓郁、口感酥嫩，鲜美多汁，在营养方面，胆固醇含量低、富含氨基酸，不饱和脂肪酸和风味物质。 猪肉特点:皮脂厚、富含胶原蛋白，猪肉呈大理石纹状。肉质鲜嫩、营养丰富，弹性好，细腻爽口、肥而不腻。

　　追求绿色食品、向往绿色环境，是人们健康长寿永恒的主题！ 近百年来，由于化工产业的迅猛发展，致使农作物受到农药和化肥的严重污染，又由于抗生素的滥用，致使畜牧产品残留严重超标，从而导致人们的身体健康受到极大伤害，各种疑难杂症层出不穷，病毒变异防不胜防。

　　大粒腊肉酱（大粒肉酱）为什么在淘宝，微博上买的这么火，在这个开放的平台接受所有3亿多的微博用户的监督与检查，

　　微博上那么多的达人，红人，名人，为什么喜欢吃夏记手工大粒腊肉酱（大粒肉酱）？

　　那是因为:

　　第一，我们采用原生态古法喂养土猪，吃得是绿色的青草菜叶，喝的是叮咚的山沟泉水；

　　第二，农村土猪整个生长过程没有激素、饲料添加，绝对是一年以上的养殖，不是所谓的3月出栏的 猪；

　　第三，农村农民自己宰杀，不像工厂进货渠道混乱，绝无注水，或者是使用病猪，死猪肉；

　　第四，大粒腊肉酱（大粒肉酱）制作纯手工制作，过程绝无添加任何防腐剂，添加剂（保质期短）；

　　当下的猪肉食品（腊肉食品）市场鱼龙混杂，由于大量的黑心猪肉，注水猪肉充斥整个肉食品市场，我们的新老顾客一致反映，夏记手工大颗粒肉酱（大颗粒腊肉酱）是比同行更有良心的产品，其根本原因就是夏记手工大颗粒腊肉酱（大颗粒肉酱）是农村自然土法喂养的土猪，无激素，饲料喂养，我们从来不做黑心猪肉，注水猪肉，而我一直倡导“我们的良心产品，让你们吃得放心”。因此，夏记手工大颗粒肉酱（大颗粒腊肉酱）是比同行更具良心的产品。

　　我们不说绿色有机养猪，什么高科技养猪，老祖宗怎么养猪，我们就怎么养猪，然后把这个养好的猪的肉做成你看到的肉酱！！！

　　我们的微博，夏记大颗粒腊肉辣酱

　　淘宝店,夏记手工食品浏阳特产

　　欢迎大家监督！！！