详细说明
龙井茶对哪些病有辅助治疗的作用?肾炎,糖尿病,高脂血症,泌尿系统疾病
哪些体质的人适宜吃龙井茶?健康体质平和质,气虚体质
哪些疾病的患者不适宜食用龙井茶?痛经,乳腺炎,妇科疾病
哪些体质的人不适宜食用龙井茶?气郁体质,湿热体质,痰湿体质
温馨提示:新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更要少喝或不喝。
此外,茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
冲泡方法:
取茶叶适量(依个人口味,约2-3克),投入干净的玻璃杯中。
倒入温水少许,浸润茶叶,轻轻晃动杯子,感受龙井茶的清香之气。
徐徐加入85度开水(纯净水口感最好)至杯身三分之二左右。
欣赏茶叶沉浮的姿态,感受青山绿水般的柔情。
待浸泡2-3分钟后品饮,口感最佳。
绿茶一般泡3次,一品二尝三回味。人生的哲理,也许,尽在茶道之中
龙井茶始产于唐朝,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。
龙井茶作用:
1、龙井茶具有兴奋作用:
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、龙井茶具有利尿作用:
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、龙井茶具有强心解痉作用:
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。