详细说明
只是收藏有风险,高投资可能零回报,茅台酒说收藏容易,但是想要它升值,这就跟你的态度有关了,同样的一瓶茅台,好的收藏者能够让它的价值翻倍,不懂收藏的则会让它贬值。白酒因为蕴含文化而产生额外的价值,所以有特殊历史文化含义的白酒收藏价值自然更高。
在五粮液的酿制工艺成形中,更为重要、更具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代宜宾绅士姚氏家族私坊酿制,采用的是玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。到了公元1368年的明朝初年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏,五粮液用的就是“陈氏”。
保留至今的明朝老窖,已有600多年的历史,现仍在使用。推荐阅读2、选择具有品牌价值的白酒。告诉您到2013年五粮液的品牌价值被食品界月刊评估达692亿元。五粮液是白酒之一,同时也是三大名酒“茅五”之一。
3、白酒的储存时间也重要,时间会让美酒更加醇厚、更具有价值。“酒愈久弥香”,一般的白酒放时间越久越好,其中以纯粮酿造的高度白酒更适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放条件。白酒具有挥发性的,所以消费者在收藏白酒时对存放条件也要注意。
消费者对酒的档次也有更高要求。在白酒专区内,除了53度飞天茅台缺货外,其他酒水品类繁多,而洋酒、啤酒和葡萄酒也摆满了货架。国内白酒市场在经历年连续动荡之后,白酒强劲复苏的同时,同比上年有所增长。据了解,截至目前,19家白酒上市企业中,预增净利润金额前三名分别为贵州茅台、山西汾酒和水井坊。
贵州茅台预计2017年度净利润与上年同期相比96亿元左右。对于茅台酒收购来说,了解这些数据能让你更好地配出浓香型白酒。稻壳可疏松酒醅,稀释淀粉,冲淡酸度,吸收酒分,保持浆水,有利于发酵和蒸馏。但用量过多,会影响酒质。
应适当控制用量,尽可能通过“滴窖”和“增醅”来达到所需要求。告诉你稻壳用量常为投料量的20-22%左右。配料要做到“稳、准、细、净。对原料用量、配醅加糠的数量比例等要严格控制。欢迎新老客户来电,实地考察,估价,全体员工将竭诚为您服务。
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