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德州乐陵市郎酒过去的品牌定位一直比较摇摆,但自从以汪俊林为首的班子上任以来,坚定不移执行“神采飞扬?郎”品牌定位与传播策略,郎酒市场了扩张性发展。郎酒老品牌新生的案例生动地告诉我们,对老品牌改造确实是“运用之妙 存乎一心”!关键是对自身品牌战略资源的深刻盘整与准确认知。从历看,沱牌是一个什么样一个品牌形象?我们在局部市场对沱牌做了一些简单的调研。各方反应不一。经销商层面,沱牌是一个好品牌。德州乐陵市五星茅台酒回收闻香之后,再荡香入杯,细观其色,微黄显,纯净无沉淀。举杯轻摇,对着日光或月光,则可看到细细的酒花沿杯而生,又复归于灭。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。感官特点茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。
&nbs,在名酒复苏的背景下,沱牌的市场价值被大大低估了!与复苏中的其他名酒相比较,沱牌是一个值得跟进,值得关注的潜在,关键是需要好的市场操作思路与新的产品体系;销售终端层面,沱牌主要是低端酒,销售量很大但推的很少,主要是一些经常喝酒的老客户会找。当我们提出到名酒柜看看沱牌曲酒时,营业员说,沱牌在我们货架上,一般不名酒位置,仅仅是通路产品柜台。德州乐陵市五星茅台酒回收六十年代、七十年代有关专家曾用飞天茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙,这也充分证明了飞天茅台酒是与产地密不可分的关系和飞天茅台酒不可克隆,为此飞天茅台酒2001年成为我国白酒被纳入原产地域保护产品。
消费者反映差异很大,低端消费人群中,沱牌拥有一大批的消费者,说起沱牌的品牌定位与品牌传播,一般都记得“悠悠岁月久滴滴沱牌情(曲)”等,更进一步的,消费者大部分不知道了。至于沱牌一直推行的生态化酿酒,消费者终端根本没有反映。说明了沱牌的生态概念并没有传递到消费者层面。中高端人群,沱牌在性名酒与区域性强势品牌的下,已经出现比较大的。沱牌的这个变化对沱牌既有良好的一面也有不利的一面。由于中高端市场的淡忘,给沱牌重新走入名酒市场提供了塑造的空间。但由于高端消费者遗忘,为沱牌主品牌的高端复苏带来了一定时间上的。当时,射洪的酿酒作坊以稻黍粱为原料,药曲发酵,小缸封酿,酿出的酒色绿而味寒,得名“射洪春酒”。唐代,陈子昂赴洛阳设金樽绮筵,带去家乡美酒宾朋,射洪春酒从此名震京华。后来,杜甫追寻陈子昂宦游射洪,品“射洪春酒”后写下千古绝句,“射洪春酒寒仍绿。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造飞天茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及带气候是飞天茅台酒酿造的天然屏障,一定程度上也可说茅台是大自然赐与人类之杰作。三高是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。