由于每台电脑的显示器存在色差请以实物为准

　　猴头菇简介

　　猴头菇（学名:Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，

　　猴头菇的吃法做法:

　　肚片炒猴头菇

　　原料） 干猴头菇30克，熟猪肚260克，韭菜80克，植物油、香油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒各适量。

　　(制法)

　　1.将干猴头菇用温水泡发，洗净，顺刺切片，人沸水锅氽去苦味，捞出控干水；

　　2.熟猪肚切成片。

　　3.炒锅上旺火加植物油烧热，下熟猪肚片、猴头菇片煸炒，加料酒、精盐、白糖、味精、韭菜，淋上香油，炒匀后装盘，撒上胡椒粉即可。

　　猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，和熊掌、海参、鱼翅并称为四大名菜。

　　买家自己承担邮费

　　联 系 人:方经理

　　传 真:86 057788553132