武义恒辉食品有限公司位于是一家主营【瓜子】食品生产、销售的优质企业。恒辉食品恪守“用心创品质”的企业理念，以卓越的品牌形象、优良的产品品质、便利的消费体验，助力消费者缔造品质生活，为引领食品行业发展贡献力量。

　　恒辉食品为您介绍葵花种子:

　　菊科草本植物向日葵的种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培。秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。

　　性能:味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。

　　磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油，特别是亚油酸部分，能抑制大鼠实验性血栓形成。

　　用途:用于高血脂症，动脉硬化，高血压病；蛲虫病。此外，民间尚有用来治.疗血痢的。

　　用法:去壳取仁生嚼，炒熟食，榨油，煎汤等。

　　注意:炒熟者性燥热，不宜多食。

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　　瓜子的适合人群:一般人群均可食用。

　　1、适宜癌.症患者食用；适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用；适宜神经衰弱的失.眠者食用；适宜蛲虫病人食用； 

　　2、炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

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　　瓜子的食疗作用:葵花子性平，味甘；有补虚损．降血脂，抗.癌之功效。

　　禁忌: 尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最.好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

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