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　　涩味越重的蔬菜 草酸含量越高据范志红介绍，人体的草酸来源有两种，一种是随食物吃进体内的，叫做外源性草酸。另一种是甘氨酸、羟乙酸、羟脯氨酸、维生素C等物质在体内代谢之后转变成的草酸，叫做内源性草酸。内源性草酸在体内的含量很低，我们身体获得的大部分草酸来自于食物，比如部分蔬菜和野菜。范志红说，草酸是蔬菜中普遍存在的成分，不过含量差异很大，多能够相差百倍。

　　一般来说，藜科、伞形科和苋科蔬菜，草酸含量都相对较高。根据美国农业部测定的数据，马齿苋草酸含量达1.31%，餐馆里常用来装点盘子的欧芹草酸高达1.7%.和这些蔬菜相比，菠菜的草酸含量还算相对较低的，为0.97%.范志红表示，鉴别蔬菜中草酸含量多少，通过口感就可了解。

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　　对于草酸的摄入也一定要控制尿液草酸排泄量>25mg/24h

　　草酸钙肾结石形成风险增加

　　如>40mg/24h

　　则要考虑原发性或继发性高草酸尿症

　　原发性高草酸尿是一种常染体隐性遗传疾病，基因突变导致肝脏某些代谢酶的功能变化，使合成草酸的前体物质乙醛酸显著增加所致。

　　对于个人每天摄入量好以以下标准为参考

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　　橡胶中流出的乳胶，经微量的金属离子的催化能生成酸，引起自然凝固，加入氨使其pH在11～13时，才能长时间保持稳定，如加入乙二胺四乙酸四钠四水合物掩蔽危害金属离子，即能抑制催化反应发生。天然橡胶和合成橡胶及硫化橡胶长期贮存时就要老化，失去物理机械性能，经研究，原子价易于变化的重金属离子如铜、铁、锰、钛、钒、钴、镍等都是老化的促进剂，而尤以铜和锰为强，若加入少量如乙二胺四乙酸四钠四水合物类的掩蔽剂即能迟缓氧化过程，延长使用时间。高分子的聚合作用能因金属离子的催化而加速，如加入掩蔽剂形成一个金属离子缓冲体系，使金属离子维持在某一恒定浓度，反应即能按要求速度平稳进行。例如在丁二乙烯橡胶的聚合反应中加入微量Fe（Ⅲ）－乙二胺四乙酸四钠四水合物催化剂即能催速反应平稳进行，而余留度微量的铁离子对橡胶质量不发生影响。树脂乳浊液能因存在的微量金属离子而发生过早沉降现象，酚醛树脂有少量铁离子即显现深，加入少量乙二胺四乙酸四钠四水合物即可消除以上缺点。此外，塑料工业聚合改进工艺中添加微量乙二胺四乙酸四钠四水合物即可提高聚氯乙烯的稳定性和白度。也用于大环化合物冠醚的制备。参考文献

　　化工用品的智能仓储管理系统

　　现代化学品仓库采用三级分类存储:甲类存放自燃品，乙类存放氧化剂，丙类存放易燃液体。智能货架配备称重传感器，可实时监测容器存量，精度达±0.5kg。VOCs监测系统设有128个采样点，对丙酮等挥发性有机物检测灵敏度达0.1ppm。某园区案例显示，引入AGV搬运机器人后，出入库效率提升40%，人工接触危险品时间减少85%。最新防爆型无人机可自动进行盘库作业，红外热成像仪能提前24小时预警化学品异常发热。